Senin, 27 September 2010

CHOCOLATE MELT BROWNIES AGOGO

Nyobain resep yang beredar di milis ncc. Kebetulan hunny seneng sama semua yang berbau coklat. Sedangkan my boy alergi ama semua yang berbau coklat. Sorry ya nak.






Dari luar kering, didalamnya ada yang leleh. Kaya belon mateng aja. ini resepnya:


CHOCOLATE MELT BROWNIES AGOGO
by Yenny Agustin


Bahan :


150 gr gula kastor
100 gr terigu protein sedang
100 gr mentega
100 gr dark cooking chocolate (kalau mau lebih nyoklat bisa sekitar 125 – 140 gr)
2 btr telur
kacang almond panggang (boleh kenari, kacang tanah)
vanili


Cara Membuat :


Lelehkan mentega dan dark cooking chocolate sampai lumer
Tambahkan gula, aduk sampai rata, masukkan telur, vanilli, aduk rata.
Masukkan terigu dan terakhir masukkan kacang yang sudah dipanggang (Jumlahnya tergantung selera), Aduk rata.
Siapkan loyang brownies yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu.
Tuang setengah adonan kedalam loyang, lalu tata coklat corveture kepingan diatas adonan, lalu tutup dengan sisa adonan
Panggang sampai matang.
Diamkan sebentar, potong-potong dan sajikan hangat

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar